[뉴스깜]양재삼 기자 = 담양교육지원청(교육장 박인식)은 2014년 8월 14일(목) 2학기 개학을 앞두고 방학기간을 이용하여 관내 영양(교)사, 조리사, 조리원 및 식재료 납품업체 관계자 총 102명을 대상으로 2014. 학교급식 관계자 연수를 실시하였다.

 

  이날 박인식 교육장은 “올해 유난히 고온다습한 이상 기온으로 식중독 등 위생사고 발생이 증가하고 있어 학교급식 안전성에 대한 관심이 고조되고 있는 바, 학생들의 건강을 책임지는 사람으로서 자긍심을 갖고 신뢰받는 학교급식이 될 수 있도록 학교급식 종사자 및 식재료 납품업체 관계자 모두는 적극적인 노력을 다할 것”이라고 강조하는 한편, “수요자의 다양한 요구와 환경의 변화로 급식업무 추진에 여러 어려움이 있음에도 각자의 역할과 업무를 충실하게 수행해 주시는 여러분이 있기에 학교급식이 원활하게 추진될 수 있는 것이다”라고 학교급식 관계자의 노고를 치하하고 격려하였다.

 

  본 연수 1부에서는 한국 FUN-소통레크 연구소 박제동 소장으로부터“더 큰 행복을 위한 소통-동행(WITH)”이라는 주제로 학교급식 관계자들의 그간 누적된 피로를 시원하게 씻어줄 유쾌한 강의가 이루어졌으며, 2부에서는 학교급식 관련 직무교육의 일환으로 보성 득량남초등학교 조미라 영양교사의 “학교급식 식중독 예방 위생관리”강의가 이어져 전문역량을 한층 더 강화하는 계기가 되었다.