[뉴스깜] 이기장 기자=전남 보성군 득량면에 위치한 농업회사법인 (주)비니거파크 최진섭 대표는 발효식초산업 발전을 위한 안전한 먹거리 제공과 국민의 건강증진을 위해 이바지한 공로로 2021년 농림축산식품부장관상을 수상했다.최진섭 대표는 비니거파크를 설립하여 관내 농가들과의 연계를 통한 계약재배 등 국내산 원료수급 및 제조, 가공, 유통 등 정직한 발효식초 문화 정착과 농가소득 증대를 도모를 했다.또한, 최근에는 농업농촌 유·무형 문화관광자원을 활용하여 1차·2차·3차 산업간 융·복합산업화를 추진하여 농림축산식품부 주관 농촌자원복합산

[뉴스깜] 김필수 기자= 전라남도농업기술원(원장 박홍재)은 코로나19로 어려움을 겪고 있는 지역 특화 가공식품업체를 돕기 위해 작년에 이어 ㈜JHE글로벌과 공동으로 중국 유학생 대상 온라인 판매대회를 개최한다.12일 전남도 농업기술원에 따르면 이번 대회는 광주․전남 지역 소재 대학에 재학 중인 중국인 유학생을 대상으로 40명을 선발해, 판매대회 관련 교육을 실시한 후 각자 중국 온라인 전문 판매플랫폼인 ‘웨이디엔’에 매장을 개설하고 사회관계망서비스(SNS)로 전남 지역특화 가공식품을 홍보해 가며 판매한다.이번에 판매되는 주요 가공식

[뉴스깜] 김필수 기자= ㈜광주신세계(대표이사 이동훈)가 본관과 신관을 잇는 지하1층 연결통로를 리뉴얼 하여 명칭을 “스페셜 스테이지”로 정하고 지난 9월 16일 새롭게 오픈했다고 밝혔다.2018년부터 2019년까지 2년간 광주신세계는 구찌, 생로랑, 몽클레르 등 명품 브랜드 유치와 지하1층에 소맥베이커리, 궁전제과 등 지역 맛집을 대거 유치한 푸드플라자를 오픈했다.그리고 8층에 면적은 2배 넓어진 815평 규모를 자랑하며 입점 브랜드 역시 1.5배 늘어난 71개 정도를 대폭 개선된 삼성, LG 대형가전을 필두로 한 생활전문관과,

[뉴스깜] 이기장 기자= (사)고려천태국제선차연구보존회는 10일 농업회사법인 (유)휴휴산방에서 생산하는 녹차잎 등을 활용해 ㈜굿참과 공동으로 순천형 모링가차를 개발하는 업무 협약을 체결했다.(유)휴휴산방은 순천시 외서면 쌍율리에 소재하고 있다. 22년 된 야생녹차(10㏊) 재배 및 전통발효식품을 제조하는 회사다. 특히 이 농장의 녹차는 수하 식재된 특징이 있어서 차 맛이 독특하기로 정평이 나 있다.농업회사법인 ㈜굿참은 지난 2017년 순천 산림특화작물로 선정돼 시민들의 관심 속에 발전하고 있는 모링가를 재배하고 있다. 순천 모링가

[뉴스깜] 이기장 기자= KFME 순천시 소상공인연합회는 5일 순천 부읍성 남문 터 광장에서 제1차 순천명소 프리마켓행사를 개최했다.KFME 순천시 소상공인연합회가 주관하고 금꽃예술촌 상인회와 상상 이상 협동조합 협찬으로 열린 이 날 행사는 기념식을 시작으로 특산물판매, 생활공예품, 감성체험 교실, 셀리 인터뷰와 함께 클래식 공연 등으로 진행했다.이날 행사에는 류승석 순천시 소상공인연합 회장, 조계훈 대한 제과 순천시 지부장, 고영우 연향3지구 번영회장, 심차섭 전라남도 소상공인연합회 상임부회장, 정홍준 순천시의원, 이복남 순천시의

[뉴스깜] 강윤오 기자= ㈜광주신세계(대표이사 이동훈)는 지난 7월 31일부터 8월 6일까지 본관 지하 1층 식품 행사장에서 해남군 농수특산물 직거래 행사를 진행한다고 2일 밝혔다.이는 지난 5월에 전라남도 코로나19로 판매에 어려움이 있는 농어가와 중소업체의 전남 농수축산물 판로확대를 위해 전라도와 업무협약을 체결 한 것에 따른 지역 농수특산물 직거래 행사이다.이번 해남군 농수특산물 직거래 행사 주요 품목으로는 코로나로 지친 몸과 마음, 면역력을 쑥쑥 키워주는 여름철 대표간식 해남고구마가 일반 고구마 보다 2달 가량 일찍 선보인다

[뉴스깜] 이기장 기자= 전남 순천농협(조합장 강성채)은 “자연이 주는 건강한 먹거리를 생산하는 농업인과 최고의 품질을 추구하는 소비자가 함께 만들어 가는 온라인 유통플랫폼인 ‘NH장볼타임’ 서비스를 시작했다” 고 밝혔다.순천농협은 전국 최대 규모의 지역농협으로 관내 주요 농산물인 쌀, 오이, 배추,양파, 고추, 매실, 복숭아 등 농가와의 지속적인 계약재배를 통해 남도식품(김치류), 미곡종합처리장(쌀), 거점APC (과일·과채류), 파머스마켓(로컬푸드)에서 직접 매입하여 선별·포장·가공을 통해 지역농산물을 유통하는 중추적인 역할을

[뉴스깜] 정병욱 기자=광주신세계 지하 1층 '푸드 플라자'에서 21개의 지역 유명 맛집이 새롭게 선보인 오픈 첫날 6월 6일부터 방문객들로 하여금 인산인해를 이뤘다.광주신세계는 특히 지역 현지법인답게 '궁전제과', '더솥', '다르다김밥주먹밥' 등 광주를 대표하는 지역 맛집을 대거 입점시켰다.또 지역 최초로 '쟈니로켓', '만뽀스키야키', '딤딤섬', '남도분식', '속초코다리냉면' 등 특색 있는 전국 유명 맛집도 유치했다.