순천만모링가, 제품군 생리활성 기능 논문 발표...지역 로컬푸드 관계자들 큰 관심
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순천만모링가, 제품군 생리활성 기능 논문 발표...지역 로컬푸드 관계자들 큰 관심
  • 이기장 기자
  • 승인 2024.03.04 18:59
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지역특산재료부터 지역 연구진 연구 수행한 원스톱 로컬연구 표본
모링가 재배지 모습
모링가 재배지 모습

[뉴스깜] 이기장 기자= 순천만모링가협동조합(이사장 신춘호)은 모링가의 항산화, 항노화, 면역조절 및 미백 효과에 대한 연구논문 결과를 공유하여 지역 로컬푸드 관계자들에게 큰 관심을 받고 있다.

이번 연구결과가 주목받는 이유는 시판제품과 동일하게 순천만모링가협동조합에서 제공한 순천산 무농약 모링가를 원료로 사용하여 발효환, 분말 및 차 등을 제조했다.

산업통상자원부와 한국산업기술진흥원의 스마트특성화 기반구축사업으로 수행된 연구결과(P0017660)로서 국립순천대학교 약학과 이민아(과제책임), 유수연(참여연구) 교수팀에 의해 발표된 논문으로 지역특산재료부터 지역 연구진이 연구를 수행한 말 그대로 원스톱 로컬연구의 표본이 되었기 때문이다.

연구결과로는 모링가 제품군(발효환, 분말, 차)의 DPPH 라디칼 소거능을 측정한 결과, 모든 제품군에서 농도 의존적으로 높은 항산화능이, 티로시나아제 억제 활성으로 미백효과 , 엘라스타제 저해 효과로 항노화 효과 및 NO 생성 및 TNF-α 분비를 억제효과로서 항염증 효과 역시 모든 모링가 제품 처리군에서 억제 활성이 나타나 향후 다양한 건강기능성 및 신약 소재로서 전망이 높아 지역 농가 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다.

순천만모링가협동조합은 스마트특성화 기반구축사업 일환으로 지난 22년부터 모링가 누룽지, 모링가 파우치를 태국으로 첫 수출하였으며 지난해에는 전남TP가 후원하여 모링가 워트(배맛)로 중국 홈쇼핑 시장에도 진출하는 등 지역 로컬식품계의 선두주자답게 활발한 제품 개발과 판매에 열의를 다하고 있다.

‘2023 순천만국제정원박람회’에 2000만원 상당의 모링가 워터(배맛)를 현물 기부했으며 외서면 소외계층 떡국 기부행사, 발달장애인평생교육 및 직업훈련지원 MOU, 양준혁 야구재단 ‘2022 희망자선 골프대회’ 후원 등 지역사회 위한 ESG 경영에도 업계의 모범이 되고 있는 미래가 기대되는 향토기업이다.


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